うなぎ!

2021日12月4日 うなぎ 桜家 にて

國香(こっこう)本醸造

甘い、フルーティ。後味残るけどもたつきはそこまでない。静岡のお酒はそういうのが多いかも?

うなぎハム

燻製がすごい。ハムみたい。マスタードが合う。

うまき

うまいに決まってる。

鄙願(ひがん) 大吟醸

新潟のお酒。出回らないと。
冬のタイプなのかな?わからん。
酸味、苦味を少し感じる。後味はスッキリで料理に合う感じ。

鰻重

ふわふわ。
これを食べにきた!
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